大阪・泉州堺の廻転寿司屋です。
メモ帳
facebook
ココ見てね!

バイト募集中 堺 本店 バイトル見てね!!
バイトル関西 堺


堺 本店

大阪府堺市堺区
緑ヶ丘南町1-1-1
TEL.072-243-8144
携帯 090-3966-7172
客席:55席
駐車場:25台













魚庭の海(大阪湾の別称)のひとりごと。土用丑の日

皆さま、連日の猛暑ですが体調を崩しておられませんか?

かの、平賀源内が考えた「暑い夏を鰻を食べて元気になろう!」

 土用の丑の日のキャッチコピー。d(^_^o)

 そんな今日は丑の日!

鰻を食べてスタミナ回復に勤しみませう。


画像に含まれている可能性があるもの:1人以上

今日から八月❗️1日は夏の最後の土用の丑の日。d(^_^o)

😅うなぎの高騰もあるので高価な食べ物となってしまいましたが、

暑い夏を乗り切る為にもうなぎだけでなくスタミナの付くモノを食べて乗り切りましょう

😅ちなみに、土用の丑は秋もあるので🤔巷が一段落してからの鰻でもいいかな?




自動代替テキストはありません。


# by naniwa-osushi | 2018-08-02 11:20 | 緑ヶ丘店
魚庭(なにわ)の海ひとりごと「おかげさまで10周年!」
  夜御膳始めました!

お昼のランチメニューやランチパスポートメニューを
夜にとのお声が多く10周年を区切りとして
廻転寿司とのコラボレーションを企画いたしました。

平日、土曜、日曜、祝日(毎日)ランチメニュー「ベスト3」
そのまま夜までリーズナブルにご提供させていただきます。

:月~金・昼の部11:30~14:30(オーダーストップ14:00分)
     夜の部17:30~22:00(オーダーストップ21:30分)
:土曜  昼の部11:00~15:00(オーダーストップ14:30分)
     夜の部17:00~22:00(オーダーストップ21:30分)
:日曜 11:00~22:00(クローズタイムはありません)
e0176748_14184141.jpg



# by naniwa-osushi | 2018-07-31 12:19 | 緑ヶ丘店
魚庭の海(大阪湾の別称)のひとりごと。「仕事の心得十訓」
自動代替テキストはありません。
# by naniwa-osushi | 2018-07-21 12:21 | 緑ヶ丘店
七夕祭り「特撰3貫盛」うまい棒プレゼント!

「星に願いを!」
短冊に願いをお書きくださった皆様に
うまい棒プレゼント中!


7月1日(日)~8月7日(水)旧暦七夕まで
なくなり次第終了いたします。

各テーブルに短冊、レジ前にて七夕飾りいたしております。

# by naniwa-osushi | 2018-07-09 20:35 | 緑ヶ丘店
魚庭の海(大阪湾の別称)のひとりごと。雨の日は、おトク。
雨の日おトクサービスのおしらせ!

魚庭の廻転寿司堺本店では、
雨の日に食後のコーヒー
無料サービスを実施しています!

個室スタイルの店内で
ゆるりと過ごして
もらいたいです。。

寿司職人、ホールスタッフが
おすすめいたしております。。

お気軽にお声がけくださいませ!
e0176748_15471639.jpg




# by naniwa-osushi | 2018-07-06 11:47 | 緑ヶ丘店
なにわの廻転寿司堺本店・お得情報!毎日ランチやってます。
土曜・日曜・祝日も毎日ランチお得価格で

ご提供いたしております。

雨の日にはホットコーヒーも無料サービスいたします。



# by naniwa-osushi | 2018-06-23 14:54 | 緑ヶ丘店
なにわの廻転寿司堺本店・お得情報!父の日キャンペーン!
父の日ありがとうキャンペーン

6月17日(父の日)プレゼント!

①キリン一番搾りミニ缶
     (135ml)

②お好きな3貫盛チケット(1人前)

 もついてます。(次回よりご使用可)

③雨の日にはホットコーヒー終日、
 無料サービスずっと継続中です!

*星の数ほどもあるお店の中より
 なにわ堺本店を選んでいただき
 本当にありがとう存じます。

 

 「父の日」の画像検索結果
★ハンドルキーパーにはヤクルトジュース★

(お帰りの際にお渡しします)

★冷やしておりませんのでご自宅でどうぞ★
  
「ハンドルキーパー ワッペン」の画像検索結果

★お車を運転のお客様には、ご確認のうえ
 アルコール類のご提供は一切いたしません。

 (詳しくは店内ポスターをご覧ください)


# by naniwa-osushi | 2018-06-08 19:38 | 緑ヶ丘店
MAP
e0176748_2091675.jpg

# by naniwa-osushi | 2018-06-08 19:37 | 緑ヶ丘店
料理とは『理をはかる」』調理とは『理を調える』と書きます。

料理とは『理をはかる」』調理とは『理を調える』と書きます。

料理】とは「理を料る」と書く。
「理」とは、道理、真理、もの事の筋道のことであり
「料」とは物をはかること、おしはかることであり、

使うための「材料とか食材」のことを云う。
【調理】とはこれらの「理」を「調えるえる」おさめること。
これらをとり裁くことに依って作られるものが【料理】である

【合理】とは「理」にかなう、道理にかなうことである。

正しい食事作法を行えば、生活全般も正しくなる。
生活全般が正しい者は食事作法も正しいものである』
日々の食事作法を大切にしたいものです。。

【 料理がぐれてしまうよ? 】
厨房でよく言うのですが、気持ちと愛情をかけてやらないと
料理がぐれてしまいます。仕事として料理を作っているといつし
「作業」になりがちです。そうなるともうダメ。
同じように作っているつもりでもお皿の上に現れてしまいます。
ぐれた料理からは感動は伝わりません。

おいしいと思って貰いたい、楽しんで貰いたい、素敵な素材に
出会った感動を伝えたい、そんな気持ちが料理を媒介として
ゲストに届きます。プロの料理人にとって料理は自己表現。
自分の想いや...感動を料理を通してお客様に表現すること、
それが「料理する」ことです。この点は家庭料理と似て非なるモノです。

家庭料理は特定の人たち「家族」だけに対する愛情、プロの料理は
不特定多数に向けた「料理」への愛情なのです。だから、レストランに
出かけるとウキウキした気分になれるのです。

料理がぐれてしまわないためには、素材と対話することが大事です。
アスパラカスを茹でるなら、自分がアスパラカスだったら?って考えて
「気持ちよく」茹でてあげることです。これは肉も魚も同じです。
常に素材の気持ちに立って愛情をもって切り、火を入れる、
素材と話しながら。ストレスがかからないように、ぐれてしまわないよう
に丁寧に火を入れていきます。
こう考えると子育てと似てるかもしれませんね。


# by naniwa-osushi | 2018-05-23 11:47 | 緑ヶ丘店
なにわの廻転寿司堺本店・お得情報!母の日キャンペーン!
母の日ありがとう!キャンペーン。

5月13日(日)母の日ご来店のおかあさん

カーネーション一輪プレゼント!

後日、使える3貫盛お寿司券も


付いています。



# by naniwa-osushi | 2018-05-13 15:06 | 緑ヶ丘店

Copyright © AJIMIYA Co.,Ltd.
kakisen@violin.ocn.ne.jp