大阪・泉州堺の廻転寿司屋です。
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バイトル関西 堺


緑ヶ丘店

大阪府堺市堺区
緑ヶ丘南町1-1-1
TEL.072-243-8144
客席:55席
駐車場:25台













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年末・年始通常営業いたしております。

:「正月」の謂われ、知ってる? 

「日本で誇りに思う部分」を尋ねたところ、最も多かったのは


「季節ごとの慣習」「国民性を作るもの」「文化」しかし、


 日本文化の代表でもある正月をはじめとする


 日本の年中行事の謂われについては理解度が


 低いのでは。。。


:「正月」は、家々に一年の実りと幸せをもたらすといわれる


 五穀豊穣(ごこくほうじょう)の神様である 「年(とし)神様」を、


 普段自分が生活している家にお迎えし、家族や世の中の人々の幸せを


 願い感謝するための行事なんです。。


「 正月のような伝統行事は母親から子供へ


 伝承されることが多いが、


 母親が知らなければ子供にはきちんと伝わらない」


 新しい年を迎える準備のお母さんがた


 お節を共に作りながらお子さんに話してあげてください。。。


*魚庭の廻転寿司堺本店は大晦日18時まで


 お持ち帰り最終受付17:30分


*年始、元日12時~20時まで


 2日より通常営業いたしております。


:正月ネタの都合上早めにオーダーストップ


 する場合があります。



by naniwa-osushi | 2017-12-31 00:31 | 緑ヶ丘店
魚庭の海(大阪湾の別称)のひとりごと。冬至

2017年の冬至は12月22日

です。。

毎年12月22日頃に、一年で最も夜の長さが長くなる日があり、これを冬至と言います。昔は冬至の日は「死に一番近い日」と言われており、その厄〔やく〕を払うために体を温め、無病息災を祈っていました。この慣わしは現在も続いています。

一年で最も夜の長い日

冬は植物が枯れ、動物は冬眠してしまうため、食料が手に入りにくくなります。更に日照時間が短いため生命の源である太陽の恵みを享受することが出来にくく、人々は生活の不安を感じていました。特に北半球では、冬至に対する不安は大きかったようです。そこで無病息災を祈るために、野菜の少ない季節に栄養を補給するためのかぼちゃを食べたり、その香りに邪を祓う霊力があると信じられている柚子のお風呂に入るなどして夜を越していたようです。
冬至は「とうじ」と読みますが、これを「湯治〔とうじ〕」とかけて生まれたのが柚子湯(柚子を入れたお風呂)です。柚自体にも意味があり、「融通〔ゆうずう〕が利きますように」という願いが込められているそうです。

冬至は分割点

古来、冬至は新年の起点として考えられていました。というのも、冬至は一年で最も日が短く、この日を境に昼間の時間が延びていくからです。また、昼は長くなってはゆきますが、寒さは一段と厳しくなります。
中国の太陰暦で冬至は暦の起点とされ、厳粛な儀式を行っていました。日本には中世になって伝わり、宮中などで朔旦冬至〔さくたんとうじ〕という祝宴を催していたようです。

生命の終わる冬を乗り切る為に

冬至は生命の終わる時期だと考え、そしてそれを乗り越えるため無病息災の祈願などをし不安を取り除こうとしました。その時に食べる食物の1つがかぼちゃです。
昔は夏に収穫したものを冬至まで大切に保存しておいていましたが、現在では夏に南半球で生産された旬の輸入かぼちゃを食べることが一般的です。冬至かぼちゃが有名なので、冬の野菜だと思っている人も多いのではないでしょうか。
また、柚子には血行を促進する成分や、鎮痛作用のある成分が含まれています。更にビタミンCも豊富なため、湯につかり全身からそれらの成分を吸収することで風邪をひきにくくする効果があります。


by naniwa-osushi | 2017-12-21 15:00 | 緑ヶ丘店
なにわの廻転寿司堺本店・お得情報!
年末年始は休まず営業いたしております。
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来年1月末までお使いいただける割引券を(10%off)
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お持ち帰りや店内でのご飲食、忘年会・新年会にも
ご使用いただけます。


:ご来店の折にレジでもお配りさせて
 いただいております。。。
 スタッフまでお声がけおねがいいたします。

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by naniwa-osushi | 2017-12-21 14:59 | 緑ヶ丘店

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